Beschreibung

Der Steakpfeffer ist eine eigene Pfeffermischung von P&S die nicht nur im Sommer zu frisch Gegrilltem schmeckt.

Die Mischung hat eine feurige Schärfe, die sich über einer nussigen Grundnote aufbaut. Der Kubebenpfeffer bringt die nötige Frische mit hinein, während der Kampot Pfeffer für ein leckeres fruchtiges Aroma sorgt.

Der Steakpfeffer wird aus den edelsten Pfeffersorten der Welt in der P&S Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor die Mischung als ganze Körner in den Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte die Mischung erst kurz vor Verwendung in einem Mörser je nach Bedarf zerstoßen oder durch eine Gewürzmühle drehen.