Beschreibung

Das Chinesische 5 Gewürz, oder auch einfach Fünf-Gewürze-Pulver, ist eine eigene Interpretation des asiatischen Traditionsgewürz, die P&S anhand der klassisch verwendeten Zutaten kreiert hat.

Die Zitrus- und Süßholznoten verbinden sich mit warmen und scharfen Komponenten, die von einer ätherischen Frische abgerundet werden. Dieses Kraftpaket passt hervorragend zu Wok-Gerichten mit Fleisch & Geflügel, gebratenen Nudeln, exotischen Suppen sowie würzigen Marinaden.

Das Chinesische 5 Gewürz wird in der P&S Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor es grob geschrotet in unseren Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte es kurz vor Verwendung in einem Mörser fein zerstoßen und für mehr Schärfe noch ein wenig Chili hinzugeben. Die Mischung bitte vorsichtig dosieren, da sie sonst zu sehr dominiert.